Recepty nejen pro děti s alergií v rodině
-
Brokolicová polévka
100 g brokolice, 1 lžíce kukuřičné mouky, 50 ml vody, 50 ml Nutrilonu 2 HA
100 g brokolice uvaříme do měkka ve 150 ml vody. Kukuřičnou mouku rozšleháme s 50 ml vody na řídkou kaši a za stálého míchání přiléváme do vývaru s brokolicí a 5 min. povaříme. Necháme chvíli vychladnout a rozmixujeme společně s mlékem Nutrilon 2 HA.
-
Smetánková zeleninová kaše
1 mrkev, 2 růžičky květáku, 2 růžičky brokolice, 4 na tenko nakrájená kolečka pórku, 1 brambora, plátek kuřecího masa (prsa), 1 hrnek vychladlého kojeneckého mléka Nutrilon 2 HA
Dusíme do měkka na kousky nakrájenou zeleninu. V druhém hrnci vaříme do měkka kuřecí maso. Přecezené uvařené suroviny rozmixujeme, smícháme s připraveným kojeneckým mlékem Nutrilon 2 HA a vývarem z uvařených surovin na potřebnou hustotu kaše.
-
Kuře v mrkvové omáčce
2 polévkové lžíce nakrájeného vařeného kuřecího masa, 1 kávová lžička olivového oleje, 2 kávové lžičky rýžové kaše Hami, 100 ml Nutrilonu 2 HA, 1 kávová lžička jemně nastrouhané mrkve
Rozehřejeme olivový olej a vmícháme prášek kaše a 50 ml vody. Za občasného míchání směs vaříme, dokud nezhoustne. Přidáme vařené kuře a mrkev. Necháme vychladnout. Po vychladnutí vmícháme 50 ml Nutrilonu 2 HA a podáváme.
-
Kuřecí prsíčka s mrkví
1 středně velká mrkev, 2 polévkové lžíce uvařených kuřecích prsíček, 4-5 polévkových lžic kojenecké vody, 1 kávová lžička slunečnicového oleje
Mrkev omyjeme, očistíme, uvaříme do měkka a rozmačkáme vidličkou. Přidáme ještě teplá kuřecí prsa, vodu, slunečnicový olej. Vše důkladně rozmixujeme a vlijeme do polévkového talíře nebo misky. Pokud je pokrm příliš hustý, můžeme přidat polévkovou lžíci mléka Nutrilon 2 HA.
-
Mléčná květáková polévka
250 ml vody, kousek květáku, odměrka Nutrilonu 2 HA mléka, lžička oleje, špetka sušené nebo lístky čerstvé bazalky, 1 lžíce ječných vloček
Očištěné a omyté růžičky květáku uvaříme do měkka a scedíme. Do vroucího vývaru po květáku přidáme vločky a podle druhu 5 min. vaříme. Květák rozmixujeme s Nutrilonem 2 HA a bazalkou. Přidáme vločky, které jsme uvařili v květákovém vývaru.
-
Bramborová kaše
Brambory uvaříme do měkka, scedíme. Dle návodu připravíme Nutrilon 2 HA. Brambory a Nutrilon 2 HA společně rozmixujeme.
-
Mrkvová polévka
2 střední mrkve, 1 lžíce ovesných vloček, 1 lžička rostlinného oleje
Mrkev očistíme, nakrájíme a dáme vařit do 200 ml vody, přidáme vločky, olej a vaříme do změknutí. Vše rozmixujeme.
-
Kuřecí prsíčka s brokolicovou omáčkou
10 dkg kuřecích prsíček, 5 růžiček brokolice, 50 – 100 ml Nutrilonu 2 HA, 1 lžička olivového oleje
Kuřecí maso nakrájíme a uvaříme. Brokolici očistíme, nakrájíme a vaříme do změknutí. Scedíme a rozmixujeme s Nutrilonem 2 HA. Kuřecí maso můžeme též rozmixovat nebo u větších dětí podáváme rozkrájené na kousky, přelité brokolicovou omáčkou. Jako příloha je vhodná bramborová kaše.
-
Telecí s cuketovým pyré
kousek cukety, 10 dkg telecího masa, 50 ml Nutrilonu 2 HA
Cuketu oloupeme, nakrájíme a uvaříme do měkka. Zároveň povaříme telecí maso a rozmixujeme. Uvařenou cuketu rozmixujeme s Nutrilonem 2 HA na pyré.
-
Krůtí maso se špenátem
10 dkg krůtího masa, 3 lžíce špenátového protlaku, 2 odměrky Nutrilonu 2 HA
Krůtí maso nakrájíme a uvaříme. Špenátový protlak ohřejeme a přidáme Nutrilon 2 HA. Dobře rozšleháme. Maso můžeme rozmixovat či nakrájet. Podáváme s vařeným rozmačkaným bramborem nebo kaší.
-
Ovocné pyré
1 malý banán, 1 hruška, 2 meruňky, 50 ml Nutrilonu 2 HA
Hrušku oloupeme, zbavíme jádřince, meruňky vypeckujeme. Vše mixujeme společně s Nutrilonem 2 HA.
-
Rýžová kaše
100 g rýže, 100 ml vody, 100 ml Nutrilonu 2 HA
Rýži nasypeme do vařící vody, povaříme 5-8 min., přilijeme Nutrilon HA, necháme dovařit.
Rýžovou kaši lze použít v kombinaci se zeleninou nebo ovocem.
Např.:
- rýžová kaše s brokolicí
- rýžová kaše s fazolkami (zeleninu vždy povaříme a rozmixujeme)
- rýžová kaše s mrkví
- rýžová kaše s jablky
- rýžová kaše hrušková
- rýžová kaše meruňková
Tip: Rýži je možné také nahradit nemléčnou instantní kaši, (dále postupujeme podle receptu) např. Nutrilon nemléčnou kaši do HA mléka rýžovou.
-
Banánový koktejl
1 banán, 150 ml Nutrilonu 2 HA
Postup: Nutrilon 2 HA připravíme dle návodu, necháme zchladnout a rozmixujeme s banánem.
Tip: Rýži je možné také nahradit mléčnou
Nutrilon HA kaší rýžovou a dále postupujeme podle receptu.